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白菜はざく切り、大葉は千切りにします。
ジップロックへ白菜、大葉、塩昆布、酢を入れて空気を抜いて冷蔵庫で丸一日漬け込みます。
全体に馴染ませて器に盛り付け白ごまを振ります。
YouTubeで分かりやすくご紹介してます♡良かったら覗いてみて下さいね(*´ω`*)