レンジでレンコン煮の画像

Description

外出自粛で心までビタミン不足にならぬようアマゾンでセット野菜を注文してみたよ〜。注目されにくいレンコンも入ってGOOD。

材料

10cm
麺つゆ
薄めて100cc
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

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    レンコンはピーラーで皮を剥く。

  2. 2

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    手前に回しながら斜めに包丁で切りながら、乱切りにする。

  3. 3

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    耐熱容器に薄めた麺つゆを入れて、乱切りにしたレンコンを入れて、500wのレンジで2分、軽くラップして加熱する。

  4. 4

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    レンジから出したら上下を混ぜて、更に2分、軽くラップして加熱する。

  5. 5

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    味を馴染ませて
    シャキシャキのレンコン煮の出来上がり。
    お好みで七味唐辛子を掛ける。

  6. 6

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    このような真空パック包装で届きました。

  7. 7

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    2021年1月20日
    到着分

  8. 8

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    2021年3月6日
    到着分

  9. 9

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    2021年3月19日
    到着分

    サツマイモ入れ忘れられたみたい(゚∀゚)

  10. 10

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コツ・ポイント

レンジを使って手軽にシャキシャキ。

このレシピの生い立ち

アマゾンで初めて注文してみた野菜セットに、レンコンが入っていたので、簡単レシピのご紹介までです。
レシピID : 6612473 公開日 : 21/01/20 更新日 : 21/03/23

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