肉味噌とパクチー漬けははつゆチャーハン
ははつゆ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひいてご飯2杯を炒める
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2
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肉味噌を大さじ2杯入れて、混ぜながら炒める。
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3
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肉味噌が全体に炒めたら、パクチーははつゆ漬けを大さじ1いれて香ばしく混ぜる。
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4
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③のフライパンの先を少しあけて、たまごを1個入れ炒り卵にしたら、ご飯と全体に混ぜて完成
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5
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今回の調味料は手作り
豚ミンチ、味噌、唐辛子、などで作りました。
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6
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パクチーははつゆ漬けは、レシピアップしてあります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手作り肉味噌のチャーハン、初めてでしたがとても美味しいです！パクチー大好き家族は醤油の代わりにははつゆ漬けにして、香りを楽しみました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ははつゆ
