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さつまいもを皮ごと一口大に切り、600wで4分。
玉ねぎを一口大に切る。
鶏肉を一口大に切り、冷たいフライパンに皮を下にして並べ火をつけ、上に塩コショウする。両面に焼き色をつける。
3に玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
さつまいも・牛乳・にんにく・ミックスチーズを加えて、混ぜながら美味しそうになるまで煮る。