百合根とアンチョビのホイル焼き
作り方
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1
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百合根はバラバラにして綺麗に洗う。(茶色の部分は綺麗に洗うか取り除く。)
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2
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アンチョビを手で適度な大きさにちぎる
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3
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アルミホイルに百合根、アンチョビ、バターをのせる(塩を少々振って味を調える)
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4
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オーブントースターで10分~15分程チンする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
百合根が食べたいけど大層な料理は作れない、おつまみ食べたい。。。と思って、考えて作りました。