子供も喜ぶ!萌え断♡おにぎらずの画像

Description

お花見やピクニック、お弁当にもぴったり!おくらとヤングコーンのかわいい断面と彩りは大人も子供も喜ぶ1品です(^^)/

材料 (4人分(1人1/2切れ)おにぎらず2個分)

炊いたごはん
300g(約1合分 )
大2枚
100g
Ⓐみりん
小さじ1
Ⓐしょうゆ
小さじ1
Ⓐおろししょうが
5g
6本
1/3本(70g)
Ⓑすりごま
小さじ1
Ⓑ砂糖
小さじ1
Ⓑしょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    めかじきは1/2の厚さに切り、フライパンで両面焼く。Ⓐを入れて照り焼きにする。

  2. 2

    写真

    にんじんは細めの千切りにし、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで1分加熱しⒷで和える

  3. 3

    写真

    おくらはヘタを取って板ずり後、熱湯で1~2分茹でる。(ヤングコーンは生なら茹でる)

  4. 4

    写真

    ラップの上に海苔を置き、1/4量のごはんを平たく四角にのせる。

  5. 5

    写真

    レタス→にんじん→おくらとヤングコーン→めかじき→レタス→ごはん(1/4量)の順にのせる。

  6. 6

    写真

    具材が見えなくなるように海苔で四角に包む。ラップに包み5分以上馴染ませる。おくらとヤングコーンの断面が見えるように切る。

コツ・ポイント

・⑤で、おくらとヤングコーンを互い違いに置くとまとまりがよくなります。
・海苔で包む前におくらとヤングコーンの向きを確認しておきましょう!断面が見えるように切るとおくらは星形に★ヤングコーンはお花型✿になってかわいい仕上がりになりますよ!

このレシピの生い立ち

作りたい!と思ってもらえるような野菜不足解消レシピを考案!彩りを意識することで栄養バランスも自然と整っていきます。さらに、彩りがよいと食欲増進効果で唾液の分泌も増えるため、消化が促進されて体にも良いです♪
食材を変えてアレンジしても◎
レシピID : 6615241 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート