簡単!豆乳マフィン クルミ&フルーツ入り
Description
小腹にちょうど良い、ヘルシーな簡単おやつです。入れるナッツとフルーツは、ナッツスナッキングの小袋でお手軽に♪
材料
(9つ)
作り方
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1
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クルミ&フルーツの袋を開け、大きいクルミを食べやすい大きさにする
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2
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クルミ(他ナッツなど)を追加する場合は、一緒に食べやすい大きさにする
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3
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インスタントコーヒーをお湯でとかす
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4
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卵をとき、豆乳と混ぜる
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5
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コーヒーの熱がとれたら、④に入れて混ぜる
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6
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⑤にホットケーキミックス、①②を混ぜる
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7
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アルミカップに入れて、オーブントースターで200度12分ほど焼く
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コツ・ポイント
アルミカップに入れるときは控えめにします。多いと膨らみパンクします。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめにしたくて。お砂糖はホットケーキミックスと、クルミ&フルーツ(https://md-holdings.com/product/list1/4977856207098.html)の甘さだけです。