| エノキダケ | 1袋 |
| タマゴ | 1個 |
| みそ汁 | 大さじ3~3.5 |
エノキダケは下から3分の1を落とし、残りを半分にカットし、水にさらしアクを抜く。3分ほどで。
鍋に適宜(3人分だったら600㏄の)だし汁を沸かし、水気を切ったエノキダケを入れる。
エノキダケに火が通ったら溶いておいた卵を回しいれさっとかきまぜて、すぐに適量の味噌をときながら入れて火を止める。
おわんによそい刻みネギをのせて出来上がり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
09/01/07
オリジナルより美味しそうかも~そう!ご飯入れたくなるね有難う
08/12/28
ポッカポカってコメントが嬉しいよ~♪ネギの緑が綺麗だね有難う
08/12/26
リピ大歓迎♪お子さんに気に入ってもらえて嬉しいありがとう☆
08/12/22
レオンちゃん、初トライありがとう(人´∀`).☆.。☆彡
08/12/22
リピがとっても嬉しいの!(*´∀`)ノ゚.ありがとう❤
08/12/19
cafeちゃんに気に入ってもらえて嬉しいです☆何度も感謝です
08/12/19
おかわりですか?気に入ってもらえて嬉しい(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
08/12/18
2日連続で!気に入ってもらえてすごく嬉しいです有難う✿
子供達が幼い頃、ある日我が家にやって来たレシピ☆その日から、周期的に作ってます♪何故か娘の大好物です(人´∀`)♡
| 外部ブログ用 |
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エノキと卵のお味噌汁美味しかったよ♪
レポ写真、なんか具が全然写って無くてゴメンネ。。。
たっぷりと大きい器で頂いたもので・・・(T_T)
食感がシャキシャキとふわふわ美味しかったよ。
ご馳走様(*^。^*)