娘の大好きな♡エノキダケの卵とじ♡みそ汁
レシピID :661610
つるっとしたところが、我が家の子供達のお気に入り～(人´∀｀)♡20･11･25話題入りしました。ありがとう。
材料 （ 3人～4人 ）
| エノキダケ | １袋 |
| タマゴ | 1個 |
| みそ汁 | 大さじ３～3.5 |
-
1
-
エノキダケは下から3分の1を落とし、残りを半分にカットし、水にさらしアクを抜く。３分ほどで。
-
2
-
鍋に適宜（3人分だったら600㏄の）だし汁を沸かし、水気を切ったエノキダケを入れる。
-
3
-
エノキダケに火が通ったら溶いておいた卵を回しいれさっとかきまぜて、すぐに適量の味噌をときながら入れて火を止める。
-
4
-
おわんによそい刻みネギをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
3人でも4人でも卵は1個でＯＫ♪もちろん2人でも。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(34人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぽろん５２６オリジナルより美味しそうかも～そう！ご飯入れたくなるね有難う
あいツナポッカポカってコメントが嬉しいよ～♪ネギの緑が綺麗だね有難う
まるごーるリピ大歓迎♪お子さんに気に入ってもらえて嬉しいありがとう☆
レオン犬レオンちゃん、初トライありがとう(人´∀｀).☆.。☆彡
またたくんリピがとっても嬉しいの！(*´∀`)ﾉﾟ.ありがとう❤
cafe-cafecafeちゃんに気に入ってもらえて嬉しいです☆何度も感謝です
おかわりですか？気に入ってもらえて嬉しい(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
ミルキー☆２日連続で！気に入ってもらえてすごく嬉しいです有難う✿
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/08
子供達が幼い頃、ある日我が家にやって来たレシピ☆その日から、周期的に作ってます♪何故か娘の大好物です(人´∀｀)♡
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 2位
- 2位
- 5位
- 6位
- 8位
エノキと卵のお味噌汁美味しかったよ♪
レポ写真、なんか具が全然写って無くてゴメンネ。。。
たっぷりと大きい器で頂いたもので・・・(T_T)
食感がシャキシャキとふわふわ美味しかったよ。
ご馳走様(*^。^*)