詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボウルに常温にしておいたバターを柔らかくし砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
1に割りほぐした卵を少しずつ加えてさらに混ぜ、(あれば)バニラエッセンスを加える。
2に薄力粉をふるって一度に加えへらで混ぜ合わせ粉でぽくなったら、ひとまとめにする。
適当な分量に分けてラップで包み冷蔵庫で約30分休ませる
4の生地を打ち粉した台に取り出し、めん棒で5㎜ぐらいの厚さにのばし抜き型で抜く。
170℃の予熱で18~23分ほど焼くできあがったら冷ます
ココア味にする場合ココアパウダー10㌘を薄力粉に混ぜる
紅茶クッキーにする場合作り方3で、紅茶の葉10㌘を一緒に加える