♡☆シロクマちゃんのホットケーキ☆♡
作り方
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1
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Aをボウルに入れくるくる混ぜる。Bを加えてへらでしっかり混ぜる。
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2
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熱したフライパンに油を入れ、1をおたま一杯分入れる。(フライパンが大きい場合は2、3枚焼くとエコ)
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3
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2がプツプツと小さな穴が全体的にあいてきたらうらがえす。
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4
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1枚(2枚)ともできたら、火を消して、ぬれたふきんにフライパンを置く。残った生地を2〜3と同じように焼く。
完成‼️
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コツ・ポイント
水、豆乳は少しずつ入れると生地がゆるくなりにくい!ゆるい場合は米粉を足すと良い。米あめや、甘酒をたらすと美味しい^o^
このレシピの生い立ち
今まではうまく焼けなかったけど、濡れぶきんにフライパン置けば、2回目以降に焼く時は、油を使わなくていい事を教えてもらって、しろくまちゃんの様にうまくできるようになりました☆♡