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なめこはさっと洗い、しめじは石突をとりほぐす。豆腐は食べやすい大きさにカット。(写真は参考の大きさ)
水300ccに白だし50ccを入れ火にかける(白だしの量はお好みで調整して下さい)
①が沸いたら、なめこ、しめじを投入し1分ほど加熱。
豆腐を投入し、弱火で火を通す。
器に持ったら葱をトッピングして完成
くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ
