バレンタイン♪電子レンジでトリュフチョコ
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/vJVG1cfwYlg
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<アーモンドペースト作り>素焼きアーモンド50gをミルに入れ、ペースト状になるまで粉砕する(計3~5分間程度!)
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皿に取り出せばアーモンドペーストの完成
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<トリュフチョコ作り>ミルクチョコ50gを細かく砕き耐熱ボウルに入れる
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500Wの電子レンジで1分間温め、ゴムベラで混ぜる
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500Wの電子レンジで30秒間温め、ゴムベラで混ぜる
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ホイップクリーム15mlにラップをして500Wの電子レンジで10秒間温める
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ミルクチョコ50gに加え混ぜる
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アーモンドペースト20gも加え混ぜる
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ラップに包み、冷蔵庫で30分間冷やす
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6等分にして、手で丸め、ココアパウダーを表面にまぶせば完成
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
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♡感謝♡
2021/01/31
「トリュフチョコ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
一度冷やしてから丸めると、きれいに丸める事ができます。
このレシピの生い立ち
オーブンが無くても簡単に作れるバレンタイン向きのお菓子を作りたくて考えました