ご飯進む！豚肉と玉ねぎの醤油麹チーズ蒸し
さとみわ
作り方
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1
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フライパンに薄切りにした玉ねぎを並べ上に豚肉を広げてのせる。
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2
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○（酒、醤油麹、みりん）を上からかけて蓋をして蒸し焼きする。
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3
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お肉に火が通ったらざっくり混ぜ合わせる。
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4
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とろけるチーズをのせてチーズがとけるまで軽く炒める。
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5
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コツ・ポイント
フライパンに順番に具材をのせて上から調味料をかけて蓋をして蒸し焼きにするだけで作れるのでとっても簡単です。
火加減は中火で大丈夫です。
チーズが苦手な人はチーズなしでも美味しく食べれますよ♡
火加減は中火で大丈夫です。
チーズが苦手な人はチーズなしでも美味しく食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたっぷり食べれるご飯に合うおかずを作ろう！と冷蔵庫に残っていた豚肉を使って考えたレシピ。
醤油麹の旨味でご飯がすすむ美味しいおかずが簡単にできました。
玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡
醤油麹の旨味でご飯がすすむ美味しいおかずが簡単にできました。
玉ねぎの甘味も出て子供たちにも大好評でした♡
さとみわ
