朝の時短！ガス代節約！☆いつもの味噌汁☆
Description
味噌汁の具を煮るのは前日夜。余熱で朝には柔らかくなり、朝は味噌を入れるだけ。朝の時短に‼️夜の味噌汁を昼から作るのもOK
yukiful
材料
水またはだし汁
適量
煮るのに時間がかかるいつもの材料（大根、人参、白菜、玉ねぎ、じゃがいも など）
適量
ねぎ、油揚げなど
適量
味噌
適量
作り方
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1
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前夜のうちに、いつもの味噌汁を作るように、材料を入れて、沸騰してから2,3分ほど煮て、火を止めて蓋をする。
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2
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1,2時間たつともう柔らかそうです。
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3
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朝、もう一度火をつけ、あまり煮込みたくないねぎや油揚げなどをさっと煮る。
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4
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味噌を入れる。
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コツ・ポイント
余熱で朝までには柔らかくなります。いつもの朝よりも「切る」「煮る」がなくなり、時短になります。
このレシピの生い立ち
朝のあわただしい時間。少しでも早く味噌汁を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
