豚と牛蒡の煮込みチーズパスタ♪

ごぼうはささがきにして水にさらす。人参も同じくらいの大きさに千きり。肉に塩で下味をつける。

オリーブオイルをねっしたフライパンでにんにくのみじん、鷹の爪を暖めじっくり香りをだす。豚肉をいれしっかり炒める。

次に水気をきった牛蒡、人参も加え塩コショウをし★をいれ味を絡める。水とスープの素をいれにつめる。

最後に器にもり黒胡椒をふりもう一度チーズをたっぷり♪