ぶりの切り身の味噌汁
Description
おとうちゃん（旦那ちゃん）のリクエストで作った、大絶賛の美味しい味噌汁でした！
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材料
作り方
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1
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玉ねぎ、油揚げ、ぶりの切り身、水、日本酒、しょうがチューブ、ほんだしを入れて、よく煮込む。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、豆腐を入れさらに煮込む。火を止めて、赤味噌を入れて、味をととのえる。
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3
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一旦冷まして、煮込み、味がしみ込んだら、できあがり！
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コツ・ポイント
魚の種類を、ぶり、サーモンとか、刺身の残ったものや、売り場でお得に出ている切り身を使うと、超お手軽に魚の味噌汁ができます☆。魚は日本酒を入れるだけで、やわらかく、臭みも取れて美味しいですよ～(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
おとうちゃんが、魚の味噌汁が食べたいと言うんで、お手軽に安くできるようにと作った、お手軽にちゃちゃっと作ったお味噌汁。
おとうちゃんは、「おいしい！」と大絶賛してくれました～v(￣Д￣)v ｲｴｲ
おとうちゃんは、「おいしい！」と大絶賛してくれました～v(￣Д￣)v ｲｴｲ
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