温活に!ホット甘酒ココアの画像

Description

ココアの甘味に米麹の甘酒を使って自然の甘味。温活のホットドリンクにどうぞ!

材料 (1人分)

小さじ2
米麹甘酒(薄めていない原液)
大さじ1~
小さじ2
牛乳 or 無調整豆乳
120ml

作り方

  1. 1

    小鍋にココア、甘酒、水を入れて弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜながらココアを溶かしてペースト状にする。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えては混ぜ、沸騰直前で火を止めてできあがり。

コツ・ポイント

甘味がついている市販のミルクココアは甘すぎたり香料やら保存料やらが入っているのが気になり。
原材料がココアパウダーのみのピュアココア(純ココア)を使っています。
甘酒の量はお好みで甘さを調整してください。

このレシピの生い立ち

体にやさしいココアが飲みたくて作りました。
レシピID : 6623317 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

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