おうちで簡単タコライス風♡ライスサラダ

おうちで簡単タコライス風♡ライスサラダの画像

Description

お家にあるもので簡単に作れるタコライス風なライスサラダ♪身近な調味料で作れるのが嬉しいレシピです♡

材料 (6〜8人分)

1玉
1本
ニンニク
1かけら
大さじ2
2分の1缶(200g)
Aケチャップ
大さじ5
Aウスターソース
大さじ2と2分の1
A塩
小さじ1と2分の1
Aキビ砂糖
小さじ2
Aチリパウダー(お好みで)
大さじ1
Aブラックペッパー
適量
大さじ2
アボカド、サニーレタス、ミニトマト
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)を熱し、1を炒める。野菜がしんなりしたらひき肉を加えてほぐしながら炒める。酒を加える。

  3. 3

    写真

    Aを加えて強火で水分を飛ばすように煮込む。

  4. 4

    写真

    サニーレタスは千切り、アボカドとミニトマトは小さな一口大に切る。
    ご飯の上にお肉を乗せる。周りにサラダを散らして完成!

コツ・ポイント

★玉ねぎと人参のみじん切りはなるべく細かい方が美味しいです。
★きな粉はなくてもok!味に影響がないのでタンパク質をプラスするために加えています。なければなくてもOK!

このレシピの生い立ち

たっぷり作って冷凍しておけば、ささっとご飯にかけたりチーズのせてドリアにしたり、オムレツにかけたり。。なにかと重宝します!
レシピブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 6625059 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Amalka
レシピアップされてたんですね。感謝。ピザトッピングとかにもグッド