辛ラーメンまろやかアレンジの画像

Description

辛ラーメンの辛さが苦手な方におススメです。スープが少しまろやかになります。冷蔵庫にある野菜も消費できるレシピです。

材料 (1人分)

1枚
4分の1程
ダシダor鶏ガラの素
小さじ2程
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    写真

    人参を千切りにする

  3. 3

    写真

    お鍋に沸騰させた550mlのお湯の中に麺とかやく、スープの素を半分入れる

  4. 4

    ダシダを加えて人参、白菜の順に入れて4分30秒煮る

  5. 5

    写真

    火を止めて卵とチーズをいれて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    お好みで粉チーズをかける

コツ・ポイント

人参を入れると彩りが良くなります。
卵とチーズを入れるとまろやかになるのでおススメ。バターもアリだと思いますがカロリーが気になり控えました。

このレシピの生い立ち

ストックしてある大好きな辛ラーメンを美味しく食べたくて!
レシピID : 6625715 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/01/28

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食べてみたくて作りました!マイルドで美味しい^ ^