辛ラーメンまろやかアレンジ
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさにカットする
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2
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人参を千切りにする
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3
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お鍋に沸騰させた550mlのお湯の中に麺とかやく、スープの素を半分入れる
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4
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ダシダを加えて人参、白菜の順に入れて4分30秒煮る
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5
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火を止めて卵とチーズをいれて混ぜ合わせる
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6
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お好みで粉チーズをかける
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コツ・ポイント
人参を入れると彩りが良くなります。
卵とチーズを入れるとまろやかになるのでおススメ。バターもアリだと思いますがカロリーが気になり控えました。
卵とチーズを入れるとまろやかになるのでおススメ。バターもアリだと思いますがカロリーが気になり控えました。
このレシピの生い立ち
ストックしてある大好きな辛ラーメンを美味しく食べたくて!
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