あじのほぐし月見丼の画像

Description



焼いたあじをほぐして、ご飯にのせて、卵黄ものせました。

骨から身を外すので、お子様も食べやすいです。

材料 (1人分)

1尾
1個
温かいご飯
茶碗1杯分
醤油
適量

作り方

  1. 1

    あじを焼いて(グリル、トースター、フライパンなんでもいいです)骨から両面身を外す。

  2. 2

    ご飯を器によそい、①の身をのせて、卵黄をのせる。

    お好み量の醤油をかける。

コツ・ポイント

魚を焼くのは、グリルでもトースターでもフライパンでも大丈夫です。

シャケ、サバ、鯛などなどにも代用できます。

このレシピの生い立ち

ほぐして月見にしてみました
レシピID : 6625894 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート