芽キャベツの肉巻きフライの画像

Description

家庭菜園の芽キャベツを美味しく食べたくて考えました。

材料

塩胡椒
各少々
適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツはレンジで2分加熱する。

  2. 2

    芽キャベツを薄切り豚肉で巻く。

  3. 3

    塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。

  4. 4

    熱した油で揚げる。

  5. 5

    写真

    お弁当にも最適です。

コツ・ポイント

スープやシチューに入れても美味しいですが、お弁当用に肉巻きカツにしてみました。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用にカツにしてみました。
レシピID : 6626000 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

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