フルーツいっぱい♡プリンタルト
Description
映えるだけじゃなくて、ちゃんと美味しい。手間のかかるプリンは、しっかり手抜きで！
EpochHouse
作り方
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1
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耐熱器にマシュマロと牛乳を入れ、ラップ無しレンジで様子を見ながら加熱(日本:2～4分、米国:2分位)し、よく混ぜる
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3
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用意しておいたタルト/グラハム皿に丁度良いサイズの型へプリン液を流し込み、オーブンで30～40分焼く
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4
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中心に竹串を差して火が通っていればOK。器のまま数時間冷ましてから、タルト/グラハム皿にひっくり返して移し、冷蔵庫で待機
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5
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好きなフルーツを薄く切る。缶詰は汁気をよく切ってからペーパーなどの上に並べて置くと良い。冷蔵庫で待機
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6
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生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、しっかり角が立つまで泡立てる。甘さは好みで調節を
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7
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冷やしておいた④にホイップクリームを乗せて適当に伸ばし表面を均しておく。あまり厚くならないように
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8
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下から順番に切っておいたフルーツを乗せていけば出来上がり。写真は、ラズベリー、ブルーベリー、みかん、キウイ、ピーチを使用
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9
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写真は、パイ生地にみなまゆさんのジャンボプリン (カラメル無し ID#271585)と緑色は半分にカットしたぶどうを使用
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コツ・ポイント
タルト/グラハム は、甘さ控えめのものにした方がバランスが良いです。
アメリカなら冷凍のホイップクリームがあるので、それを使用すれば更に時短できます。
アメリカなら冷凍のホイップクリームがあるので、それを使用すれば更に時短できます。
このレシピの生い立ち
息子の誕生日用に、昔食べていたプリンタルトを思い出し、失敗することなく、手数が少なくても見映えの良いものが作りたかったのでw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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