紅茶豚の画像

Description

豚ロースを美味しくさっぱり食べたいですね

材料

1/2本
ドレッシング
1/4玉
ポン酢
40cc
サラダ油
10cc

作り方

  1. 1

    豚ロース塊500gを鍋に入れ、かぶるくらいの水と紅茶パックをいれ、煮たったらあくを取り弱火で45分煮る

  2. 2

    竹串さしてすんだ汁が出るならオッケー

  3. 3

    ロースをスライスして、大根や玉ねぎ、ニンジン、レタス、白髪ネギにドレッシングをかけて出来上がり

  4. 4

    ドレッシング‥玉ねぎ、ポン酢、サラダ油をミキサー一発ポン!出来上がり

コツ・ポイント

さっぱり紅茶の香りの豚ロースがいただけます。手作りドレッシングが決め手です

このレシピの生い立ち

玉ねぎスライスやクレソン、手作りドレッシングでがっつり野菜と豚肉をさっぱりいただきます
レシピID : 6626476 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

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