詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根と豚コマのトロトロ煮込

大根と豚コマのトロトロ煮込の画像

Description

あんかけ風なので、白いご飯にも合います。

材料

大根
1/3本
豚コマ
200g
しょうが
1片
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆オイスター ソース
大さじ1
☆水
1/2カップ
こんぶ
1枚
水溶き片栗粉
大さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄くイチョウ切りにして、ルクエでチン。

  2. 2

    写真

    豚コマを食べやすい大きさに切って、サラダ油で炒める。みじん切りのしょうがを投入。

  3. 3

    写真

    チンした大根を投入。

  4. 4

    写真

    調味料と昆布を投入して8分煮込む。

  5. 5

    写真

    水溶片栗粉を入れて、仕上げにごま油を注ぎ入れて完成！

コツ・ポイント

調味料はお好みで最後調整します^ ^

このレシピの生い立ち

身体が温まる大根料理です♪
レシピID : 6626785 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月5日
初れぽ
写真
そらてんママ
豚大根最高!温まります♪ご馳走様です
#大根と豚肉で
つくれぽを書く

( )
ALOHAKOKIA
大根と豚コマのトロトロ煮込
by ALOHAKOKIA