卵xブロx海老クリーミーサクx2サラダ♪
Description
ビストロでいただく海老とブロッコリーのクリーミーサラダが食べたく。さっぱりですが、片手間に作れて、円やか贅沢なお味です。
材料
(3〜4人分)
冷凍小海老(茹で海老でも)
250g(増減問題なし)
2個
1/8個程度
1/8個
ひとつかみ
■
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2(お好みで)
塩胡椒
適量
■
トッピング(適宜あるもの&お好みで☆)
オニオンフライ
適量
適量
ベーコンフライ
適量
適量
シーザードレッシング
適量
パプリカパウダー
適量
作り方
コツ・ポイント
・水切りをしっかり。
・具材はゆですぎない。
・もっとコクが欲しい方は、オリーブやアボカドを入れると良いと思います。(我が家は娘がアボカド嫌いなので 涙)
・歯ごたえ重視な方は、きゅうりなどを足してもいいかもしれません☆
・具材はゆですぎない。
・もっとコクが欲しい方は、オリーブやアボカドを入れると良いと思います。(我が家は娘がアボカド嫌いなので 涙)
・歯ごたえ重視な方は、きゅうりなどを足してもいいかもしれません☆
このレシピの生い立ち
エビチリを作ろうと買った海老を見てたら、クリーミなーなサラダを食べたくなったので、冷蔵庫にある具材とともに、サラダへ。。。予定変更しました 笑