★マッシュポテトの生ハムロール★
Description
ふっくらしたマッシュポテトを 美味しい生ハムでくるくる☆
ワインとの相性◎
ワインとの相性◎
材料
(10個分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、4等分に切って茹でる。
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2
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水気をきってからボールに移し、木ベラなどを使ってつぶす。
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3
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卵黄・バターを入れて潰したじゃがいもと混ぜ合わせる。
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4
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松の実とパセリを入れ、塩コショウで味をつける。・・・①
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5
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①を一口サイズの俵型にする。・・・②
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6
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②を生ハムでくるくると巻く。
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7
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200度のオーブンで5分焼く。
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8
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バジルを添えて盛り付けたら完成☆
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9
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コツ・ポイント
オーブンで焼くときは生ハムが焦げないように時間を調節してください>.<;
生ハムを焼くことで風味が格段にアップします。
持ち運びしやすく、食べやすいのでホームパーティーの持ち寄りメニューに最適です♪
生ハムを焼くことで風味が格段にアップします。
持ち運びしやすく、食べやすいのでホームパーティーの持ち寄りメニューに最適です♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティの料理を作っていて、じゃがいもと生ハムが余ったので思いつきで作ってみたのが始まり☆
いまではイチオシサイドメニューまで昇格しましたw
いまではイチオシサイドメニューまで昇格しましたw