節分巻き寿司?(一人飯)!ゆりさん風
作り方
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1
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冷凍ちくわ一本、人参ちくわの半分ぐらい、たけのこ、肉、ごぼう、きゅうり、卵一個あるものを揃えましょう。海苔1~2枚
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2
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【ゆりさんはちくわ、たけのこ、きゅうり、人参、卵があったよ】
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3
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ちくわ人参たけのこ味を付け炊いた。水少しと醤油酒みりん白だしで炊いた→切り干し大根も炊いたのがあった用意したよー
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4
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お米を2合分、固めに炊く。
又は、冷凍の冷や飯でもできます電子レンジ600でチンです温めましょうアツアツに
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5
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ボールに入れる→しゃもじでご飯を切りながらお塩をパラパラ入れ砂糖、酢、味の素であまさ酸味を決めてスタンバイ
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6
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(まきす)の上にノリを広げて写真のように 上3 cm 開けて酢飯を広げ具財をのせ、ばらつく具などは上にキュウリ等で押さえ
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7
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動かないようにして、上、下の酢飯をぺったんこと押さえ貼り合わせちょっとだけギュッと締め空白の3 cmを目指してまく
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8
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コツ・ポイント
わざわざ買う必要はない時短でやりましょうアルモンデやっちゃおう!
このレシピの生い立ち
巻き寿司を食べる季節なのであるもので作ったらいいかな。自家製が一番ですよ