油揚げ餃子
aonau
作り方
-
-
1
-
油揚げは半分に切り、袋状に中を開いておく。
-
-
-
2
-
中に餃子の具を詰め、爪楊枝で止める。
-
-
-
3
-
油を引かないでフライパンに並べ、蓋をして焼く。
-
-
-
4
-
焦げ目がついたらひっくり返し、水を1／4カップくらい入れて蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
10分くらい焼いて、水がなくなり中まで火が通ったら出来上がり。
-
-
-
6
-
お好みでお醤油等をかけて食べてください。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前日食べた餃子の具が余っていて、冷蔵庫に油揚げも余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
aonau
