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ソムタム風サラダ☆簡単

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Description

タイのサラダ、ソムタム的なエスニックサラダです！
クセになります～☆

材料 （2-3人分）

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
セロリの葉
1本分くらい
★ナンプラー
大さじ1
★レモン汁
大さじ1くらい
★にんにくチューブ
3cmくらい
パクチー
適量
ミニトマト
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんを細切り、セロリ葉をざく切りにし、ボールに入れる。

  2. 2

    ★の調味料を入れてまぜまぜ。
    ホントのソムタムは唐辛子の輪切りも入れます。そこはお好みで☆

  3. 3

    器に盛る。あればパクチーやミニトマトも彩りに♪

コツ・ポイント

レモン汁多めの、酸っぱいのが好きです☆

このレシピの生い立ち

瀕死のパクチー、セロリ救済のため、思い付きでつくったら、めっちゃ美味しくできたのでアップしました♪
レシピID : 6627487 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月3日
初れぽ
写真
和芥子
レモンが効いててさっぱりと食べられました。 セロリは本体も一緒に入れました。
#夏向き
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( )
bosabossa
ソムタム風サラダ☆簡単
by bosabossa