バナナパンケーキ
ゆ〜り。
作り方
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1
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バナナの皮を剥き、ボールにいれます。
フォークでザクザクに潰します。
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2
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①に砂糖と卵を加えて混ぜます。
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3
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更に小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっと混ぜ、牛乳も入れてダマが少し残るくらいまで混ぜます。
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4
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熱して油を敷いたフライパンで両面焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
牛乳の量少なめだと厚みがあり、多めにすると薄いパンケーキができます。お好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
バナナが余ったのでパンケーキに入れてみました。
ゆ〜り。
