じゃがいもほくほくケーキ*
Description
たまねぎケーキに引き続き!野菜ケーキ第2弾!!
生地はたまねぎケーキとまったく同じです♪
生地はたまねぎケーキとまったく同じです♪
材料
(パウンド型 2本分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮つきで茹で、皮をむき、つぶす。生クリームを加え、よく混ぜておく。
オーブンは180℃に予熱。
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2
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ボウルに溶きたまご・グラニュー糖・牛乳・溶かしバターを入れ、馴染む程度に混ぜる。
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3
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2に、ホットケーキミックス・じゃがいもを入れ、よく混ぜる。
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4
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180℃で、30分焼く。
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コツ・ポイント
じゃがいもはよーく潰しても、適度に形を残しても♪お好みでやってみてください♪
このレシピの生い立ち
たまねぎケーキが友達に大評判だったので、野菜シリーズを増やそうと思って♪
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