しっとりパンケーキの画像

Description

ボウル1つで生地が作れるとっても簡単なしっとりパンケーキです。ホットケーキのパサパサ感が苦手な方に特におすすめ!

材料 (多めの1人分)

◎砂糖
30g
1個
サラダ油
15g
牛乳か豆乳
100cc

作り方

  1. 1

    ボウルに◎の粉類を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ、次の材料を入れるために真ん中を窪ませる

  2. 2

    写真

    粉類の窪みに残りの材料を1つずつ入れ、その都度混ぜる
    コツ:卵と油を真ん中で混ぜてから牛乳を少しずつ入れて混ぜると◎

  3. 3

    油を入れずに温めたテフロン加工のフライパンに、生地を入れて弱火で焼いたらできあがり
    *生地に小さな泡ができたら裏返します

コツ・ポイント

特にナシ!ワンボウルで生地ができるので洗い物も最小限◎
2021年6月6日材料の表記を変更しました。

このレシピの生い立ち

パンケーキををバターやシロップをかけずに食べるわが家の子どもたちのために、そのまま食べてもおいしい!を目指してこの配分に落ち着きました。
レシピID : 6628165 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kasbask
シナモンパウダー6g足して作りました。混ぜるときのコツと焼くときのコツのおかげで焦げずにおいしくできました。