丼にもおかずにも！すき焼き風、肉豆腐
りんanup
作り方
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1
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鍋に少し油を入れ、肉を焼きます。
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2
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ネギを入れ、調味料★を入れます。
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3
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野菜、豆腐などをいれ煮込んでいきます。
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4
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肉が硬くなるのが気になる場合は、取り出しましょう。
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5
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最後に卵を入れ、半熟状態にします。
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6
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肉を戻して出来上がりです。
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コツ・ポイント
調味料の配分はご家庭の味にして下さいね。濃いようであれば、お水や出汁を使ってもOKです。ネギを玉ねぎに変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う料理が作りたくて。
