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イングリッシュマフィンはくっついているので半分に切る。片方にスライスチーズをのせて1000Wのトースターに入れて3分焼く
キャベツは千切りにし、★と混ぜ合わせる。
フライパンに水大さじ2と卵を割り入れて、黄身だけ半熟になるまで焼く。
①のイングリッシュマフィンのチーズがのってる方に、②のキャベツをのせて、③の半熟卵をのせる。
ケチャップをかけて、お好みでパセリをのせる。もう1枚のイングリッシュマフィンを上にのせる。