チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン

チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィンの画像

Description



チーズと半熟卵はなんて美味しそうに見えるのでしょう。食物繊維たっぷりのキャベツ入りだから栄養満点です。

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
1個
1個
2分の1枚
★マヨネーズ
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ5分の1
トマトケチャップ
小さじ2分の1
大さじ2

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンはくっついているので半分に切る。片方にスライスチーズをのせて1000Wのトースターに入れて3分焼く

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りにし、★と混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに水大さじ2と卵を割り入れて、黄身だけ半熟になるまで焼く。

  4. 4

    写真

    ①のイングリッシュマフィンのチーズがのってる方に、②のキャベツをのせて、③の半熟卵をのせる。

  5. 5

    ケチャップをかけて、お好みでパセリをのせる。

    もう1枚のイングリッシュマフィンを上にのせる。

コツ・ポイント

半熟卵が苦手な方は焼き加減を調節してください

このレシピの生い立ち

イングリッシュマフィンが安かったので作りました
レシピID : 6628882 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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