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生チョコフルーツタルト

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Description

11年目の結婚記念日に作りました

材料 （18センチタルト台1個分）

バター
60g
グラニュー糖
40g
卵黄
1個分
アーモンドプードル
30g
薄力粉
110g
ガーナミルクチョコ
2.5枚
生クリーム
150g
トッピング用クリーム
お好みで
フルーツ
お好みで

作り方

  1. 1

    〈タルト台〉
    クリーム状にしたバターグラニュー糖をすり混ぜる

  2. 2

    1に卵黄を2回に分けて入れてしっかり混ぜる

  3. 3

    2にアーモンドプードルを入れてさらに混ぜる

  4. 4

    3に薄力粉をふるいいれて、ひとまとまりにする

  5. 5

    バターを塗って薄力粉をふるったタルト型に生地を敷く

  6. 6

    180度のオーブンで20分焼く

  7. 7

    〈生チョコ〉
    ガーナミルクチョコを生クリームに小さく割り入れて、600Wのレンジで1分あたためる

  8. 8

    しっかり混ぜる

  9. 9

    8を冷ましておいたタルト台に流し込む。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

  10. 10

    お好みでクリームやフルーツでトッピングする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいタルトが食べたくて・・・
レシピID : 6629024 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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生チョコフルーツタルト
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