大根包みしゃぶしゃぶの画像

Description

野菜もたっぷり食べられます!豚肉はバラが甘味あって美味しいですが、肩ロースでも美味しいです。締めにラーメンも美味しい!

材料 (2人分)

20cmくらい1枚
 
1/2本(上の方)
1袋
200グラム
1束
ポン酢醤油
適量
柚子胡椒
適量
鍋用ラーメン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    昆布でしゃぶしゃぶ用に出汁を取っておきます

  2. 2

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    幅広のピーラーで大根をスライスします

  3. 3

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    水菜、えのきを大根の幅程度に切っておきます

  4. 4

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    ネギは小口切り

  5. 5

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    しゃぶしゃぶ用の豚肉を準備

  6. 6

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    ネギ以外のそれぞれを鍋でしゃぶしゃぶして大根で包み、ネギ、ポン酢醤油、好みで柚子胡椒を一緒包んでいただきまーす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リボン鍋ってあるけど、包んで食べたらまた美味しいかな〜っと
レシピID : 6629985 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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