秋のお出かけお弁当（＾０＾）

セサミステックチキンより上記は、皆様のレシピです。
野菜マリネは、私の公開しているレシピです。

卵豆腐は、つぶしてペースト状にした豆腐に全卵・だし・塩・薄口を入れ、プリンのカップにいれ火が通るまで蒸しました。

サラダは、アボカド、豆腐・山葵・ハム・マヨネーズ・塩胡椒を合わしただけです。アボカドの皮をそのまま器にしました。

炊き込みご飯は、鶏皮・キノコ２種類・だし360ｃｃ・塩小さじ1/2・砂糖小さじ1.5・醤油小さじ1と共に炊きました。

②豆腐１／２丁・だし50ｃｃ・塩薄口少々
③アボカド1/2・山葵小さじ1/2・ハム１枚・マヨネーズ大さじ1.5・塩胡椒

④鶏肉１／２枚・カレー粉小さじ1・ヨーグルト小さじ2・塩胡椒少々
⑤米２合・鶏皮1枚・キノコ50ｇ