恵方巻きの巻き方の画像

Description

毎年スーパーで100本以上の恵方巻きを巻きます。コツを教えます!

材料 (1本分)

1枚
180g
お好みの魚介類

作り方

  1. 1

    写真

    のりに、均等になるようにご飯をのせる(大体180gくらい)上は2cmくらい開けてください

  2. 2

    写真

    具をのせる。長くなくても繋げればOK

  3. 3

    写真

    固くて芯になるようなものを上にのせる。(きゅうりやたくあんなど)

  4. 4

    写真

    写真のように、下と上をくっつけるイメージでいっきに中の具を軽くおさえながら巻く

コツ・ポイント

躊躇せずにいっきに巻いてください!

このレシピの生い立ち

のり巻きがどうしてもうまく巻けないと言う声を結構聞いたので、コツをお伝えしようと思いました。
レシピID : 6630787 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

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