簡単！オニオングラタンスープ！
りょっぴずきっちん
作り方
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1
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玉ねぎを細く切ります
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2
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玉ねぎが茶色になるまで鍋で炒めます
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3
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茶色になった玉ねぎに水、コンソメを入れ、塩コショウで味を整えます
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4
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耐熱の深い皿にスープを移します
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5
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フランスパンを1cmの幅で切り、スープに浸すように入れ、その上にチーズを乗せます
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6
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5をオーブンに入れ、2~30分様子を見ながら焼き、チーズに焦げ目が着いたら完成です
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり茶色になるまで炒めましょう。
焦げ目が着けば良いので、トースターでも出来ます。
焦げ目が着けば良いので、トースターでも出来ます。
このレシピの生い立ち
母に教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りょっぴずきっちん
