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Description

備忘録

材料

ラムレーズン一日程度漬ける
50
ムーンライトかリッツ
1箱
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    レーズンの水気を紙できる。チョコを刻み耐熱容器に入れる。

  2. 2

    様子を見ながら20秒ずつレンジにかける。都度、混ぜる。テンパリングしないで完全に溶かす。粗熱を取る。

  3. 3

    バターを泡立てる。チョコを加えよく攪拌する。レーズンを加えへらで混ぜる。絞り器に入れる。

  4. 4

    ムーンライトに絞る。割れやすいため蓋は上から押し付ける。冷蔵してなじませる。

  5. 5

    チョコが熱いとバターが溶ける オイルレーズンは湯引きする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レーズンサンド
レシピID : 6631032 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
お砂糖▸◂
妊娠中なのでラム酒を抜いたフィリングにしました ◡̈⋆*