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レシピID :663164
味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡
めんつゆ＋酒でベタベタじゃなくツルツルの焼きうどんになるよ～♫♬
09.6.9 ２４個目の話題入りです♡ありがとう♡
09.6.9 ２４個目の話題入りです♡ありがとう♡
材料 （ ２人分 ）
ゆでうどん
２玉
豚肉（薄切り）
少々
お好みの野菜
お好みの量
酒
大さじ１
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ１
しょうゆ
少々
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1
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うどんは袋のままでいいのでレンジで１分３０秒程チンします。
袋の上から半分に包丁をいれると食べやすくなります。
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2
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フライパンで豚肉（写真は肉→魚肉ソーセージです）
を炒め、お好みの野菜をさらに炒めます。
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3
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うどんを入れて、お酒を入れます。
よくほぐしてね★
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4
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うどんと野菜がまざったらめんつゆを入れます。
味見して薄かったら少し足してね。
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5
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鍋肌からしょうゆをいれてちょっと焦げ付かせます。（１０～１５秒）
香ばしい香りがしたら軽く返して同様に焦がします。
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6
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お皿に盛り付け、お好みでかつおぶし、紅しょうが、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
お酒をいれるとツルツルになります♡
全体的に「ちょっと薄めかな？」くらいの味付けのほうがおいしくたべれるかな～（*^▽^*）
お子様には千切り野菜＋魚肉ソーセージがおすすめです。全てが麺に絡んで食べやすいですよ♪
全体的に「ちょっと薄めかな？」くらいの味付けのほうがおいしくたべれるかな～（*^▽^*）
お子様には千切り野菜＋魚肉ソーセージがおすすめです。全てが麺に絡んで食べやすいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
111件
(95人)
ん～！麺がつやつや！美味しくできてよかったです♪レポ有難う！
そうそう！お出汁の香りもあるし美味しいですよね♪嬉しい～！
初めてに選んでもらえてうれしい～！ソース不要でも美味しいよね
初めまして！日記にまで感激です！ツルツルにできて良かった～！
初めまして！おぉ～！具だくさんで豪華♡目玉いいね♪真似しよう
初めまして！めんつゆだけでもいいお味になりますよね♪レポ感謝
失敗知らずが嬉しいですよね♪私もたべた～い♡
初めまして♪お子さんならソースよりこっちですよね♡レポ有難う
初めまして！何度もだなんて嬉しすぎです！また宜しくね♡
初めまして！野菜たっぷり美味しいですよね～！レポ有難う♡
お上品な盛り付け❤めんつゆお手軽だけど美味しいよね！有難う❤
失敗なしがまた嬉しいですよね♪野菜たっぷり美味しそう～❤
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