熱々♡松屋のシュクメルリポットパイ

冷凍パイシートは出して、10分くらい常温解凍する。オーブンを200度20分で予熱する。

パイシートが伸ばせるくらいになったらアルミ鍋を覆うくらいの大きさに伸ばす。

チーズをたっぷり入れる。アルミ鍋の縁に溶いた卵黄をハケで塗り、鍋に被せて縁にしっかりくっつけ、表面にも卵黄を塗る。

テイクアウトしたシュクメルリが冷えて冷たいようならオーブン予熱中に少しあっためておくといいです。

その際、パイシートを被せる時火傷にご注意を！