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胡瓜を千切り。
肉を細切りにして焼肉のたれで漬けて焼く。
ご飯にごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、胡麻少々を混ぜる。
海苔にご飯を広げて肉、胡瓜を乗せてマヨを掛ける。
巻いて切る。
ごま油少々を温めて転がしてさっと炒めたらゴマ醤油少々を加えて和える。