節約レシピ❤2色丼の画像

Description

彩りきれいな丼を作ってみました。
しょうがの香りがするお肉と甘いたまごがいいコンビだと思います( ^ω^ )ニコニコ

材料 (2人分)

しょうが
ひとかけら
2個
砂糖
小匙2
しょうゆ
小匙1
小匙1
少々
2杯分

作り方

  1. 1

    ピーマンとしょうがをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンでひき肉とピーマンを炒め、醤油、酒、塩で味付けをし別な皿にとっておく

  3. 3

    たまごをときほぐし砂糖を加えていりたまごを作る

  4. 4

    ご飯を丼によそい、肉とたまごをのせて彩りに紅しょうがをのせて出来上がり

  5. 5

    写真

    もやしの塩炒めも一緒に盛れば3色丼です

コツ・ポイント

ピーマンはみじん切りにしたほうが食べやすいです。
豚挽き肉でなく鶏ひき肉でもおいしぃ☆

このレシピの生い立ち

みんなが大好きな節約料理。
そぼろ丼にしてみました。
彩りもきれいにして、貧乏だけど楽しいごはんが目標。
レシピID : 663216 公開日 : 08/10/11 更新日 : 08/10/11

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