節約レシピ❤２色丼
レシピID :663216
彩りきれいな丼を作ってみました。
しょうがの香りがするお肉と甘いたまごがいいコンビだと思います( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
しょうがの香りがするお肉と甘いたまごがいいコンビだと思います( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
材料 （ ２人分 ）
| 豚ひき肉 | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| しょうが | ひとかけら |
| たまご | ２個 |
| 砂糖 | 小匙２ |
| しょうゆ | 小匙１ |
| 酒 | 小匙１ |
| 塩 | 少々 |
| ご飯 | ２杯分 |
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1
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ピーマンとしょうがをみじん切りにする
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2
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フライパンでひき肉とピーマンを炒め、醤油、酒、塩で味付けをし別な皿にとっておく
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3
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たまごをときほぐし砂糖を加えていりたまごを作る
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4
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ご飯を丼によそい、肉とたまごをのせて彩りに紅しょうがをのせて出来上がり
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5
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もやしの塩炒めも一緒に盛れば３色丼です
コツ・ポイント
ピーマンはみじん切りにしたほうが食べやすいです。
豚挽き肉でなく鶏ひき肉でもおいしぃ☆
豚挽き肉でなく鶏ひき肉でもおいしぃ☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/11
みんなが大好きな節約料理。
そぼろ丼にしてみました。
彩りもきれいにして、貧乏だけど楽しいごはんが目標。
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