根菜とさつま芋の味噌汁★簡単
りいママPAD
作り方
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にんじんとれんこんは、皮をむき乱切りにする。
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鍋にだし汁と切った野菜を入れてから、火にかけ、火が通るまで煮る。
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なんてすごすぎるー笑イトーヨーカドーなんかで普通に売ってます♪このままで冷凍もできます。風味良く、さらに長持ち。
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火を消し味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせ出来上がりです。
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私の使ってるお味噌はこれ。甘くて本当に美味しいです。
地元のお味噌なんです。
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これも余談ですが、お味噌は凍らないので、ジップロックに入れ、そのまま冷凍庫保存で、美味しさ長持ち♡
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これは、もはやおかずです！笑
お野菜の旨味がでて悶絶するほど美味しい（完全に個人見解ですw）
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次の日もしみておいしいので、たくさん作ってぜひ作り置きに♡
ダイエット中のメイン料理としても！
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こちらもとても簡単で美味しいのでオススメ♡
「10分でアサリとキャベツのコンソメスープ」ID6633931
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作り置きは冷蔵保存です。
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本日冷蔵庫保存で3日目。もう本当に美味しい！
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コツ・ポイント
コツは、さつまいもを煮崩れさせないようにすることかな。お野菜は大きめに切るのがオススメ。噛みごたえがあり、お腹いっぱいになります。これを主食にしてもOK。
このレシピの生い立ち
ダイエット中は、私のメインになったりします。おみそ汁ダイエットとしてもオススメです。
りいママPAD
