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簡単！フライパン調理！鶏手羽先の甘辛煮

簡単！フライパン調理！鶏手羽先の甘辛煮の画像

Description

大人も、子供も大好きな味付けです！！
大人は、お好みで、七味唐辛子を振っても、美味しく召し上がれます♡

材料 （２人分）

鶏手羽先
８本
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
白すりごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽先は、身側に切り込みを入れ、全体に塩・こしょうを振り、揉み込む。
    ☆の調味料は、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに、サラダ油を入れて熱し、鶏手羽先の皮目を下にして並べる。

  3. 3

    写真

    焼き色が付いたら、弱火にして返し、混ぜあわせた☆を入れ、フタをして２分蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    フタを外して強火にし、鶏手羽先を返しながら、煮絡めて、火を止め、白すりごまを回しかけ、全体にまぶす。

  5. 5

    ＊2021.4.21＊
    「手羽先」の人気検索で、
    トップ10入りしました！！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

身側に切り込みを入れる事で、
味が染み込みやすくなります！！
手羽中で作ると、食べやすいです！！

このレシピの生い立ち

鶏手羽先を安く買えたので、作ってみました！！
娘も喜んで食べてくれたので、
我が家の定番になりそうです♪
個人的には、手羽先よりも、手羽中の方が食べやすいです♡
☆の調味料に「にんにくのすりおろし」を小さじ１加えても美味しいです！！
レシピID : 6632748 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2024年4月16日
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‪‪♡なお‪‪♡
とても美味しく出来ました！リピします♪
#手羽先 #甘辛煮
2023年7月6日
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bbkoman
酒の肴に義父に喜ばれました！甘辛で美味しかったです！
#酒の肴
2023年6月15日
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Phamvandon
子供が待ちきれずに食べてしまいましたので残りものですが、それ位美味しく出来たレシピでした。
#こども喜ぶ #夕食
2023年2月28日
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すみま～る
夕食にぴったりです！フライパンで簡単ですね＼(^o^)／
#手羽先 #こってり美味しい
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