海老フライアボカドチーズキンパ
作り方
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1
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豚肉とキムチ味の豆もやしとにんじんをごま油とコチュジャンでピビンパのように炒める。これを少々使います。
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2
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ごま油でご飯茶碗軽く1杯とキムチ少々を炒める
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3
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サラダ菜2枚は洗っておく
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4
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アボカドを薄く切りスティック状に切る
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5
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冷凍エビフライ2本あげる
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6
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巻きすに海苔を乗せてキムチご飯を広げる
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7
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アボカドとエビフライを乗せる
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8
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②を乗せマヨネーズはお好みで
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9
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海苔巻きみたいに巻きすで巻く
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10
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切り口はこんな感じです
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コツ・ポイント
#コチュジャン #ピリ辛 #アボカドマヨ #熱々エビフライ #チーズトロりん #海苔巻き
このレシピの生い立ち
海老フライアボカドサンドを見てチーズキンパに入れてみた。