主役はパセリの☆肉巻き
作り方
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1
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パセリは食べやすい大きさにカット
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2
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15cmくらいに切った豚肉にパセリとチーズをのせて巻きます
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3
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こんな感じに全てくるくる巻きます。
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4
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巻き終わりを下にして
オリーブ油で焼きます
塩コショウで味を整える
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5
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レモン汁をかけてお召し上がりくださいね
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コツ・ポイント
巻き終わりを下にして、しっかり焼く
このレシピの生い立ち
昔、仲良しの友人宅へ遊びに行った時に、
お料理上手のお母様が、
牛肉で巻いたものをご馳走して下さいました。
それ以来、パセリが大好きになりました。
お料理上手のお母様が、
牛肉で巻いたものをご馳走して下さいました。
それ以来、パセリが大好きになりました。
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