バナナマフィンの画像

Description

定番おやつ

材料 (3×3マフィン型 約25個分)

バター(有塩)
100g
砂糖
100g
1個
1本
100cc
バニラエッセンス
少々
150g
小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    バターは、ボールに入れ室温に戻す。バナナは、フォークでつぶす。小麦粉と重曹は、合わせてふるう(A)

  2. 2

    バターをよくまぜ、砂糖を加えまぜ、たまごを加えまぜ、バナナを加えまぜ、牛乳を加えまぜ、バニラエッセンスを加えまぜる。

  3. 3

    (A)をふりこみ さっくりまぜる

  4. 4

    型の2/3の高さまで入れ、180~200℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    竹串を刺してみて、生地が付くようなら、焼き時間を追加してください。

  6. 6

    みいみいたさん つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

ひたすらまぜるだけです。
マフィン型は、お好みの大きさで作ってください。

このレシピの生い立ち

バナナが余りそうだったので
レシピID : 6640250 公開日 : 21/02/07 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みいみいた
簡単にできました。重曹を使っているからなのか、自分好みのモチモチした感じになって美味しかったです。