彩りも味も満足!!超簡単3種のカナッペ♡
Description
簡単で気軽に短時間で作れるカナッペです。見栄えだけではなく味も本当に美味しいです!
材料
(5人分)
1、クリームチーズ
5個
1、ミニトマト
2個半
1、ルッコラ(1人に2枚ほど)
小さめを10枚ほど
1、パセリ
適量
2、水切りヨーグルト
大さじ6杯
2、ナッツ類
適量
2、はちみつ
適量
3、アボカド
1個
3、マヨネーズ
小さじ1と2分の1
3、ブラックペッパー
適量
3、スモークサーモン
5切れ
3、いくら
1パック
作り方
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1
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3種類作ります。
1、トマトとクリームチーズ
2、ヨーグルトとはちみつ
3、アボカドとサーモン
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2
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1種類目
1枚のクラッカーの上に1つのクリームチーズを置き、その上に4分の1にカットしたトマトを2つ写真のように置く。
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3
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盛り付けに、上からルッコラとパセリを置く。一種類目の完成☆
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5
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クラッカーの上に、水切りが終わったヨーグルトを置く。
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6
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盛り付けに、ヨーグルトの上に細かく砕いたナッツを散りばめて、その上から蜂蜜をたっぷりとたらす。
2種類目の完成!!
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7
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3種類目
まずアボカドペーストを作ります。
アボカド1個の皮を剥き、ボウルに入れアボカドがペースト上になるまで潰します。
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8
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そこにマヨネーズ(小さじ1と2分の1)とブラックペッパーを適量加えてよく混ぜる。これでアボカドペーストの完成です。
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9
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クラッカーの上にアボカドペーストを乗せる。適度な大きさに切ったスモークサーモンをその上から乗せる。
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10
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盛り付けに、上からいくらを乗せる。
3種類目の完成♡
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11
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大きめのお皿に見栄え良く盛り付けたら完成です!
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コツ・ポイント
材料は種類ごとに1.2.3の番号をつけていますので、参考にして下さいください。
このレシピの生い立ち
パーティーに何か見映えの良い物と思い、カナッペを作りました。味もとても美味しく、見栄えも良いので是非作ってみて下さい!